torstai 5. syyskuuta 2013

Jessen Menu, Keskiviikko 18.9

Feta-lihapyörykkä
Tomaatti-yrttikastike
Paahdettua perunaa
Paprika-sipulipaistos








Menun eri komponentin toimivat yhdessä ja niissä löytyy kaikkia perusmakuja. Feta-lihapyöryköistä löytyy karvasta, makeaa sekä suolaista. Kastikkeesta suolaista, makeaa, hapanta, karvasta ja umamia. Perunat ovat luonnostaan hieman makeita ja paahtamisen ansiosta ne saavat hieman karvaan maun. Makeutta tasapainottamaan niihin lisätään ripaus suolaa. Paprika-sipulipaistos on makea, suolainen sekä karvas.
Annoskoko sekä kannattavuus ovat lähes täydellisiä - annoksen valmistushinta on 1,25€ ja annoskoko noudattaa normeja. Rakenteet ja valmistusmenetelmät on annoksessa myös vaihtelevat.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti